第14章 食之无味弃之可惜 (第3/9页)
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“熬制这样一份精盐,得耗费多少粗盐?”
陈立言下意识想说四五百克。
但又想到古代现代的计量单位有不同,怕交流产生误会。
于是干脆右手手掌并拢,虚托出一捧大小,示意道:
“这一锅能煮两斤多的水,我放了将近这么多的粗盐进去。”
楚晴一瞧,才刚舒展的眉头顿时又皱了起来。
旁边的刘伯干了一辈子的活,哪怕只是眼睛一瞥,也大致能判断出使用分量:
“你这一捧少说也有十二三两,居然才制出来这么些二等精盐?”
刘伯赶紧上前,抄起木勺使劲刮擦陶锅锅底。
等到把所有熬干结晶的食盐聚拢成一堆后。