第18章 红红火火018 甜豆花 (第6/8页)
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说话间,顾援朝揭开锅盖,用木瓢把熟浆水舀出来倒桶里,厨房到处都是白茫茫的热气,张翠芬坐在灶前指挥:“你们都站远点,让你阿爷点豆腐,别都挤在桶边上,要是耳屎掉进去了豆腐就成不了。”
每年做豆腐张翠芬都是这几句车轱辘话,顾宝闪到一边给铁柱腾出空间:“……谁没事在豆浆旁边抠耳屎啊。”他小声嘀咕。
顾铁柱点豆腐是一把好手,石膏粉少了成不了,多了就太老,每次做的豆腐都是刚刚好。
顾财把菜盛出来,又瞄上大哥提回来那块五花肉。
“卿卿,三叔再给你炒个回锅肉弄个麻婆豆腐?”他顺手揉了把侄女儿头顶。
“好呀。”顾卿卿没来得及躲,她抬手一摸果然头发有点油,叹了口气:“三叔您下次薅小叔吧。”
顾财抱着手站在旁边,一个劲的笑。
过了没一会儿,浆水慢慢凝固,顾铁柱拿了个碗舀了点试试,咧着嘴笑:“成了,要吃豆花的自己来,等会儿就吃不着咯。”
机灵的顾和平已经把阿爹做的豆腐匣子都拿了进来,每人盛了碗豆花端着碗站在灶台边吃,滑滑嫩嫩的口感带着浓浓的豆香,顾卿卿往碗里加了两大勺白糖。