第52章护国寺绛珠惊魂上 (第5/7页)
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“哎哟，主人回来了！”蔡临安笑谑道，“再不回来，我们就开吃了。”
“是呀，击球投壶也容易饿呢。”史湘云走过来道，脸蛋红朴朴的，像山茶花一样美。她于诗词上极有捷才灵性，可性格却活泼爽朗得像个男孩子。与蔡临安一道下棋的史湘雪则十分恬静。
与她同样喜欢这类游戏的是封泰宜，吴蕴雪只是陪客。待封泰如与薛宝钗也进来，花酿与美食便陆续上桌。
大家都很期待。
一早来的时候，喝的那杯芦荟香兰草茶实在好喝，还有摆在桌上的各种花状的动物形状的糕点也很可口，还有蜜饯坚果水果，这让她们分外期待中午的菜肴。
兰祯道：“今天我们采取自助形势，喜欢吃什么自己装。”
各种吃食摆在几张圆桌拼成的花形桌上，旁边有一叠锡银制的圆盘、碗、刀、叉、勺、箸，任人取用。众人看着这些做工精美的壶瓶盘碗杯，十分惊叹。特别是封泰如，她也是喜欢美食与讲究装盘的人，林兰祯姐妹生活的雅致精细让她大开眼界，仗着县主的身份她早上开过一回口，兰祯承诺一人送她们一个白瓷底十二花神马克杯，这回便不能再要了。
桌上摆着一道“雪桥八仙”，香甜的气味引得众人口舌生津，孙芯夸张道：“这时节竟然有雪花梨和桔子？”
钟蕙笑道：“你还不知她的本事，往年我请你吃的糖水黄桃可不就是她做的。兰祯这道甜品怎么做的？就冲这香味，一会儿你可得给我方子。”
不少人流露出喜欢的神色，兰祯大方道：“也不是什么独特的秘方，将六只鸡蛋的蛋清打成飞糊，抹成单孔大桥形状，桥两头用黄瓜或冬瓜作桥柱，装笼蒸使之定型。同时，将雪花梨和桔子、萝卜去皮核上笼蒸熟，取出摆在大盘内，将蒸好定型的大桥横置其上。樱桃、青梅、桂元肉、葡萄干、银耳分别点缀在大桥上下，最后将熬好的汤汁浇在桥上即成。此菜景中有味，口味纯甜，且具有多种水果的香味。”
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