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明达堂日入五百两几乎已经是极限，再多就已经很难提升，这年头没有什么所谓的自动化，全部都靠人，靠体力，所以，任何一个环节都需要招聘大量的人参与才行。
例如记账，不是在电脑上输入几个数字就行了，需要找大量的账房先生，好吃好喝供着。
需要把东西运到城里，那么就需要找马夫、搬运工、运货人，并不是打一个电话出去就可以解决。
这些人怎么管，可不是一个小问题，里面的条条框框很麻烦，在运货过程中缺货少货这种事情屡见不鲜，只要人多，那么事情就会变得复杂。
幸运的是沈大路那货还不错，三家明达堂和一家松花蛋作坊，他勉强能管理起来，并且维持正常运转。
至于再多，他恐怕就有无能为力了。
房俊正想怎么解决这个事情，明达堂除非不做大，若是想要做大，那么就必须解决这些问题。
无论如何，人才是根本。
如今明达堂三家分店再加一处作坊，已经有五十号人，其中二十号人还专门出去采购松花蛋的找蛋工人。
