第65章 (第2/10页)
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  第二天吃完早餐,阮轻轻接到刘纤的微信。
  刘纤:【明天碰个面呗,下午一点,盛隆国际广场,一楼咖啡厅,怎么样?】
  有计划,不来回选址墨迹,省了阮轻轻选择困难症发作。
  刘纤,利落干练的女强人,她喜欢!
  刘纤千金小姐一个,能买来的东西她应该大都不稀罕,而稀罕的,阮轻轻肯定买不起,因此阮轻轻还是很没创意的准备亲手做一点吃食,还是甜点,毕竟没有几个美女能拒绝得了甜点。
  思来想去,阮轻轻打算做提拉米苏,这道经典的意大利甜点,混合了咖啡和朗姆酒,吃到嘴里香、滑、甜、腻,柔和中富带颇具质感和层次的变化,是即便不喜甜,也可以接受的一道甜点。
  王管家一如往常跟咋阮轻轻身后拍摄。
  准备好材料,蛋黄、细砂糖、主要材料马斯卡彭芝士、淡奶油、糖粉、咖啡、可可粉、朗姆酒、牛奶、手指饼干和柠檬汁。
  阮轻轻把蛋黄放进不锈钢盆中,然后加入细砂糖,隔水加热的时候不断用打蛋器搅拌,混合均匀后再加入适量牛奶,继续搅拌,直至液体浓稠泛白,拿离热水,晾凉备用。
  然后,阮轻轻又取出另一个干净的盆,淡奶油挤进几滴柠檬汁,打直粘稠。再取过马斯卡彭芝士室温软化,而后用刮刀把软化的芝士搅拌均匀,下一步,她取过晾凉的蛋黄糊,放入马斯卡彭芝士,再次用刮刀搅拌均匀,然后再把均匀的混合物倒入奶油中,搅拌均匀,备用。