第24章 毛肚 (第1/16页)
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哈尔滨夏季的夜晚是最为热闹的,到了这个时间,店铺外的世界仍是喧嚣嘈杂的,依稀可以听见劲爆的流行歌曲。
有个男人三步并作两步跑上台阶,“老板娘,给开个西瓜,送旁边海哥串儿店。”
赵红麻利地应一声,“哎,这个点儿,没法给你对半儿劈了,只能整个买,行不行?”
“可以可以,一会儿约(yao)完多重,去那边儿我再给钱。”
“好嘞。”
倪芝见赵红已经在拍着挑拣西瓜了,不想耽误她干活,打个招呼先走了。
走到那边流动的麻将桌,全是晾着肚皮抽着烟的男人。麻将桌边摆着各式烤串儿,用塑料袋儿裹着,里面孜然辣椒面儿胡椒粉,黑乎乎地粘在袋子里,东北人哪有这么讲究,管它是什么色儿,拿起来一口一个签儿。
完了最后还要比谁的签子多。
还有一种哈尔滨特有的串儿,毛肚、木耳、海带、菠菜和水晶粉用红油汤底烫熟了,放铁桶里端上来,热乎入味儿。就算淌着汗吃得吸溜,哈尔滨人对涮串的热爱,也不受季节的影响。
麻将桌上没地儿搁,就搁凳子上头,低头哈腰用手接着往嘴里送。