第195章 (第1/6页)
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“好!”谢茉笑眯眯。
她也不会为着所谓的“体面”觉得多多益善,那不仅拂了沈老师傅的好意,更是给他添负担。
就这么说好了。谢茉辞别老师傅回家。
午休过后,谢茉准备熬制西红柿酱。
小时候每逢夏天,奶奶便会熬西红柿酱,谢茉常常帮着看火候,便把过程记了下来。工作后也熬制过一两回,费时费力,没买现成的便宜,后来就没自己做了。
好在过程她还没忘。
热锅凉油,油热后加入少许洋葱和大蒜,翻炒出香味之后再把洋葱大蒜捞出来,加入去皮切碎的西红柿熬煮,接来下再依次添加盐和白糖,一边继续熬煮一边不停搅动,直到酱汁便浓稠,滴几滴醋,翻炒三五分钟关火。
等待西红柿酱晾凉期间,谢茉找了两个罐头瓶洗干净晾干备用。
最后,两个罐头瓶被将将灌满,谢茉见时间差不多了,便带上其中一个骑车给沈老师傅送去。