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乡下人喜欢喝农家酿的米酒，瓶装酒对他们来说，不但不够劲，还有一股馊味。米酒是糯米酿成，酒呈金黄色，倘若药引子放得好，入口不但甘甜，且暗香盈齿。
冬天喝糯米酒，必定用一把铜壶，在炭火上烧开，打进去一个鸡蛋，搅散。此时的酒，满屋子都是香的。
糯米酒入口容易，后劲极大。如是多贪几杯，必定沉醉不醒。
齐猛也在侧边坐了，执起铜壶，先给齐烈倒满了酒，再给陌然倒。陌然想要推辞，还未出声，看到齐烈满面堆着笑的脸，只好放弃想法，任由齐猛将自己面前的一个大碗倒得盈到碗边。
齐烈先说话，算是祝酒词。
“陌然，酒是米酒，人是亲人。我们是一家人不说两家话，今晚我们爷俩，痛快喝几碗啊！”
陌然赶紧起身，诚惶诚恐地说：“叔，你是晓得的，我这人酒量不行。”
齐烈挥下手道：“米酒，没事。你尽管放开喝。自家人，不讲究啊。”
陌然便笑，端起面前的酒碗，诚恳地说：“叔，你能请我来喝酒，我已经感激不尽。你说，有什么要交代我的，我一定办到。”
