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小泉雅哉将莲子制作的甜品一一装好,妥善的放在餐桌上。
百味莲的莲子每一颗味道都不一样,所以制作的甜品也各不相同,红豆莲子甜汤、木瓜莲子果冻、椰汁莲蓉小方、百合莲子糖浆沙拉……一共三十二种。
实在不够吃的话,还可以直接吃生莲子,前两天他和阿助中也三人已经尝试过了,生莲子的味道同样相当赞。
除了甜品外,这次的庆祝晚宴其他菜品也都已经备齐。
前菜是钢琴龙虾做的芝士虾球,汤品有蛇蛙肝汤,鱼鲜类选择了横纹三文鱼生鱼片,肉类使用的是名援猪肋排烤炙的迷迭香烤猪排。
至于重头戏主菜,自然是两天前就定下的创新菜式‘龙凤斗’,使用十羽鸡和格拉拉巨鳄脊背精华肉进行烹饪,味道果然如最初设想的那样,在和谐中有了相互成就的升华,即使烹饪手法并不繁杂,味道却不输任何菜式。反倒是因为成品大小直接占据了长桌的半壁江山,显得颇为豪气粗犷,吃起来的时候除了味觉,视觉肯定也会变得非常享受。
至于菜单剩下的沙拉、甜品部分,都被百味莲系列包圆了,小泉雅哉就没另外准备。饮品除了果汁外,就只有酒泉的天然红酒了,这方面他一向不挑剔,所以也不会刻意追究种类丰富什么的。
由于前期准备工作完成的不错,所以在客人来之前,庆祝宴全部准备完毕,琳琅满目的菜品一道道摆在大型长餐桌上,给身为厨师的小泉雅哉带来了非常满足的成就感。
第一个走进庭院的客人,果不其然是江户川乱步,一个推理属性满格的神奇人物。