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经理点过头，恭恭敬敬退去外边备茶。半点功夫茶师专门呈上来，一只年代久远的紫砂壶，茶水清澈远香缭绕，叶片一小圈立在其间，稀良珍品。
“菜待会上，尝尝爸爸最喜欢的茶。”谢良平手指叩桌，茶师会意，半跪向谭马方向，为他斟上一盏。
文人墨客喜欢喝茶的多，像谢良平这种把茶叶当家珍的收藏家，品味向来不差。
谭马抿了一口，茶香四溢，唇齿间似乎能品到叶片的鲜。
“这是开化什么？”
“开化龙顶。”谢良平笑，举起一盏放在鼻下，先闻了片刻，才细细去饮。
“开化是有名的茶区，有一年我和你李叔去浙江开会，还专门受邀参观政府扶助的茶园。”谢良平道，“那地方真美，苍翠层峦，一眼过去尽是茶山，长不完的绿植从太阳底下蔓延到公路，采茶姑娘上到八十，下到六七，手巧心灵，一年四季吃养在山上，别提多秀气。”
谭马不乐意交流姑娘，又喝一口，问：“菜什么时候上？”
