第51章 不浪费,一点都不浪费 (第1/3页)
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本来,张扬还以为,两个人把所有的刀法都练会,会弄出一堆的食材来。
结果,系统奖励的技能太逆天,以至于半天的功夫,能教的他都教完了。
关键是,所有的刀法都是一遍过,那用到的食材自然也就不会太多。
看着整齐的码放在两个菜墩上的食材,今天他们中午和晚上的菜有着落了。
张扬开始处理这些切好的菜。
肉丝在过一遍清水,然后挤干,放上少许盐先抓拌均匀,然后在放入一点生抽,蚝油,花雕酒,最后撒上一点胡椒粉和淀粉,全部抓匀后,在表面封上一层食用油,搞定!
再接下来就是排骨,他把排骨放进一个装了大半碗水的碗中,水里面还放上了两勺盐,一大勺面粉。在他不停地抓捏中,排骨中的血渍全部都被洗了出来,碗里的水也变成了粉红色。
在投洗一次后,就放在一边沥干备用了。
鸡块他是准备生炒的,这个可以直接放在盘子里备用了......
等到他把所有的食材都处理好后,看着放在料理台上的大盘小碗,张扬觉得要是全都做出来,那吃不完会不会太浪费了!
在他处理这些食材的时候,小南和小勇一直跟在他身边,看着他操作每一步。
不过等全部看完,小勇觉得头有点晕。他分明就是从头到尾,一处不落的看了下来,可是,现在回想起来,怎么感觉就没记住多少呢?
明明刚刚练习刀工的时候,不是这样的啊?
然后他又想到当初做土豆丝饼的画面,那放荡不羁的面糊在他的手中进入锅里的时候,个个都按自已的想法和个性长成了独一无二的样子......
他...不会只能当个切墩吧?!
用胳膊碰碰和他并排站立的小南,“南哥,刚刚扬哥做的那些,你都记住了吗?”
他期待的小眼神注视着小南,只是很可惜,小南并没有如他所愿的说出没有两个字。
小南甚至连头都没有转过来,两只眼睛还在看着张扬的动作,嘴里回着小勇的问话,“记住了一些,有些调料,还不是很熟悉。”
小勇有点失望,不过,他也没有放弃,他觉得,多看几次,应该...就能学会了吧?