第42章 (第4/5页)
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大蒸锅架上,一开火,没一会儿功夫,一摞摞叠得高高的蒸锅就冒出了夹杂着糯米和红枣香气的水雾白烟,为这冬天的夜晚平添上一抹香甜。
“食神菜谱上说,糯米和红枣放入蒸锅后要煮十四分钟不过,现在外面天气那么冷,北都大学的学生们应该喜欢较软的口感,我蒸十二分钟应该就足够了。”
李昂一边忙活,一边心里还琢磨。
今天京都大学学生们的表现确实给力,所以李昂也格外地用心。
他没有完全局限于菜谱,而是将菜谱细节融会贯通后根据京都大学学生们的口味加入了自己的理解。
十分钟后,李昂打开了蒸笼盖子。
经过十分钟的蒸煮,糯米已经成了糊状,看起来qq弹弹仿佛果冻一般,一颗颗大枣点缀其中,表面闪着诱人的色泽。
“成色挺好啊!”
这算是李昂头一回做甜品,不过幸有系统的帮助,李昂对目前的进展还是十分满意的。