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因为面团需要醒发,所以灵妙刚到摊位做的第一件事就是和面,到现在,醒面正好结束。
她先往桌上撒了一层面粉,然后把馒头状的面团放在上面。
手拿着擀面杖,灵妙并没有急着擀面,而是把擀面杖压在面团上,均匀地压一圈。
这样做不仅能让面团更紧实,也能让做出来的馄饨皮不容易破。
压好后,她往已经延展开的面饼上也撒了一层面粉,涂抹均匀。
“那我呢那我呢?妙妙也给哥哥点事干吧!”
之前在家做包子那次肖启明不在,这还是他第一次见这种和机甲涂层材料一样,可以随意拉伸的自然食物。
这让他有点手痒,也想上手摸摸看看。
嗯……