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灵妙往周围扫视了一眼,没找到适合的材料,最后只能从桌上的大面饼上扯下一小截放进肖启明手里,
“这个给你,哥哥捏小人玩去吧~”
肖启明本来也是想做点和面团有关的事,现在目的达成,拿着那坨草莓大小的面团欢欢喜喜地去边上捏着玩去了。
把好奇心强的哥哥打发走,灵妙继续手上的工作。
面饼撒上面粉变得干爽,不会粘手,也不会粘擀。
她把面团的一角别在擀面杖上,然后顺着这个方向把大面饼卷起来擀动,边卷动还边摔打擀面杖,让面变得更紧实。
一整张面饼卷完后,灵妙把它孱开,再次撒上一把面粉,换个方向重复刚才的卷面团步骤。
整个流程听上去要耗费很多时间,但灵妙手法灵活,一整套动作下来其实也就十分钟不到。
等最后一遍卷面饼结束后,原本的面团已经变成了一张能够铺满整张桌子的巨型面皮,又大又圆。