第39章做鱼丸_穿越原始种田养崽崽主受_第九弹

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第九步：浮沫撇掉后，煮多两三分钟就可以了，关火把它捞出来，然后直接放到水中泡着。

大家伙是看着乔安做的，谁能想到那鱼怎么就变成一个个白色丸子了呢？

接下来重新起锅烧油，放入姜块，再把鱼头鱼龙骨鱼鳍鱼皮全部放入锅中用油煎，煎至两面金黄再加入开水（用小灶烧的），盖上盖子用大火炖汤直至汤变成奶白色。再把所有的骨头捞出来，只剩下汤，然后加入鱼丸，再用大火煮开就可以，最后加入盐。后院有种的野蒜，掐上一把叶子当作葱用，剁碎放入汤里，更加香了。

“汤里也可以放点野菜，这样有荤有素就非常不错了。”

“这就好了？”

“这也太香了，这如果叫难吃那就没有好吃的了。”

“对啊，这么香怎么会难吃呢？”

“行了，别拍马屁了，贝去叫你姆父他们过来吃饭了。”看着这几个马屁精摇了摇头。

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