第七十八章 发酵工坊 (第6/8页)
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神凉子点点头,“没错,发酵每种谷物的温度都不同,普通大米的发酵大约要五天。”
“白色是生长的菌丝,维持三十度左右的温度,过几天颜色会变绿,等变为金黄色就可以晒干保存了。”
苏羽笑了笑,“可以给我看看你酿造的‘汁’吗?”
“可以。”
神凉子去往储藏间,将已经酿造好的‘汁’拿了出来,小号的透明玻璃瓶中装着浑浊的液体。
苏羽接过后,拧开瓶盖,瓶口立刻冒出澹澹的酒香。
他轻轻抿了一口,微微闭目,“好清爽的口感,酸酸甜甜,度数不高,浓郁的米香味入口,身体感到暖洋洋的。”
得到苏羽的赞美,神凉子不禁露出笑容,“你满意就好。”
“凉子,你的米酒是用工坊里的天然菌种发酵的吧。”苏羽摇晃着手中的酒瓶。