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在炖煮的过程中,赵婶不时地打开锅盖,搅拌一下五花肉,让它们受热均匀,防止粘底。
半个时辰后,红烧肉已经炖煮得非常入味了,赵婶打开锅盖,用大火收汁,让汤汁变得浓稠。
最后,她撒上了一些葱花,一道美味的红烧肉就做好了。
叶明看着她的做法完全是按照当初的教她的方法去教别人的,开口说道。
“赵婶,你也不必完全按照我的办法来,你在做菜的过程中,也要想想怎么才能让菜变得更好吃,要争取超过我。”
赵婶听了以后赶紧点头。这是她第一次教人,还是当着叶明的面,不免有些紧张。
叶明又安慰了几句,她才放松下来。
接着赵婶让他们开始自己上手炒,她在一边指导,叶明则在一边静静地看着,没在插话。
第一次的效果很不理想,这些人都没做过饭,所以即使有赵婶在旁边教导,做出来的东西,还是不能吃。