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青柠用木桶装点水过来,她看油烧的差不多了,“指月,你把鸡翅在面粉里裹一圈,确保鸡翅上都沾有面粉,用力抖一抖,在水里冲洗一下 ,继续在面粉里裹一圈,就可以放入油里炸了。”
“姑娘,裹着面粉的鸡翅在水里冲洗一遍,面粉就没了,不是白白浪费了面粉吗?”
“指月,青柠让你怎么做,你照做就是,肯定有她的道理。”
“是,大少爷。”
指月按照青柠说的,在水里冲洗一遍以后,又裹了一圈面粉放入油锅,油锅里发出滋滋的油炸声。
“指月,炸的两面金黄就可以捞出来。”
“是。”
“姑娘,吃这一顿鸡翅,要浪费多少油和面粉,还有鸡,如果是穷人家肯定吃不起这顿炸鸡翅。”
“指月,等你吃到炸鸡就不会说浪费东西了,炸鸡可好吃了,外脆里嫩,特别好吃,说着我都馋了。 ”
“以前在老家隔天就要买炸鸡翅或炸鸡腿吃,到了你们这里没人会做,只能让你学着做,学会以后我就有口福了。”