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煮锅也是於陵的名吃， 只不过更加大众化一些，而它的出现与发展，也与於陵的工商业发展密不可分。
当初的於陵是东华省着名的工商业城市，而那时候的交通工具，无论是载人还是载物，还都主要是马车。
因此 ， 马车运货或载人到达一定地域或者目的地后，首先的就是落脚马车店，先喂马再喂人。
无论是旅行，还是做生意的人，在 经历长时间的马车颠簸后，那可是真正的长途劳顿，饥寒交迫，人困马乏。
于是落脚后，马上喝汤吃肉，就是首要选择。
他们拿出携带的干粮，如煎饼窝头大饼等，围着热乎乎的炉子坐好，舀上一碗热汤，泡上携带的干粮，连吃带喝，全身暖烘烘的，这就就有了回家的感觉。
当来自五湖四海的客商围坐在一个热腾腾的汤锅前，每人的面前摆一个汤碗，汤碗的下面是热腾腾的开水，既为汤碗加热，也是方便大家迅速取暖。
煮好的肥肠，豆腐等加入到汤碗里，熬制多年的汤汁不断续进去，一股暖意迅速扩散，而南腔北调的话语聚集在煮锅店 ，更是让煮锅店成为交换各地商机，捕捉赚钱机会的最佳场所。
当大家围坐整齐，那就是一种满天星的感觉，所以，於陵煮锅也叫“满天星”。
