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“谁会和面？”莫小山端着簸箕，冲着厨房里煮大锅饭的师傅吆喝了起来。
“我！我会蒸馒头做包子！”不少人都举起手来大声答道。
“会做面的呢？”莫小山再次提问之后，大部分人都把手放下了，煮成品的面条很多人都会，可是要用面粉制面，就不是那么容易的事了。
“刀削面行吗？我面馆当过杂工，学过两手刀削面。”一个年轻人站出来，怯生生的说道。
这人长得斯斯文文的，看上去好像还不满十六岁，说话的时候脸色就红了起来。
莫小山一看这家伙不是他们村的人，意外的说道：“这位小兄弟是谁？看着有点面生啊。”
他们村的大厨师立即站起来笑道：“老板，他是我远方侄子，住在青松坪，我特意打电话叫他来帮忙的，已经给梁经理请示过了！”
梁有田走出来肯定道：“没错，他在馆子里帮过忙，墩子掌勺都不错，我给开了一千三的工资，还没跟你汇报呢。”
“会掌勺会制面，好！”莫小山多看了那年轻人一眼，问道：“你叫什么名字？”
“三狗子。”那年轻人显得有些胆小，他知道莫小山是小山农场的老板，这种大人物跟他说话，他打心眼里害怕。
