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“兰儿,你跟着我也有两年了吧。”柳中的语气突然间夹杂了几分缅怀,这让吕兰一时间有点无所适从,不知道自己的师傅为何突然这般。
没有理会吕兰的疑惑,柳中继续说道:“这两年,你的表现,大大的出乎了我的预料,对于料理,你的悟性极高,但是更让我没想到的是,你的态度,那股子一定把事情办成的劲,是我最喜欢的。”
精雕玉镯的窗户外,雪花还在飘落,包间里,火炉的温度正好,暖气四溢,柳中的声音缓慢而和蔼。
“都是师傅当年看得起,否则吕兰绝对没有今日的际遇。”吕兰说着,将茶一饮而尽,卧膝坐地,朝着柳中深深的一拜。
柳中笑了笑:“是金子总会发光,你不用感谢我,我倒是感谢上天,给了我一个延续谭家菜的希望。”
香炉里的香烟袅袅升起,柳中看了一眼窗外的雪景,眼神中有了决定,再度看向吕兰的时候表情已经有了更多严肃的神色。
“今天,我要跟你说说咱们谭家菜的现状,之前,你也了解点,咱们谭家菜到如今,已经有了些式微,但是你不懂的更多,最主要的就是,之前十几年的事情。”
看着师傅严肃的神情,吕兰知道,师傅这是要跟自己认真了,真正的,将自己作为谭家菜下一代传人来培养了,而很多关于谭家菜的秘辛,自己现在就要知道了。
“咱们谭家菜的起源是谭宗浚老先生,这个你自己也清楚,当年老先生孤身从粤省赴京,到创办谭家菜,这期间的种种际遇和辛酸,每一个关注谭家菜的人都清楚,时至今日,谭家菜作为华夏能够流传下来的官府菜,实在是不容易。”柳中的眼神中满是追思和怀念,作为谭家菜的第四代传人,他背负着谭家菜兴衰的重任,只是如今的谭家菜,早已不是当年的规模了。