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但是,这能比呢?
尤其是这样的场合,虽然说料理本身没有高下之分,但是真要这么做...周松还是有点心慌。
臭豆腐对决湘菜招牌东安鸡。
真的有点草率。
“小吃有小吃的好,大菜有大菜的好,主人的眼光不能太狭隘。”智能又开始了说教。
“本来我想着升级就升级吧,你倒好,说是要等到比试的时候教我致胜料理,这就是致胜料理?你不觉得有点儿戏么?我再一次强调,对手可是夜惊湘。”
“是啊,湘菜夜惊湘,星城的臭豆腐也是全国闻名,有何不可。”
智能总是这么的理直气壮,周松无话可说。
臭豆腐,是华夏传统特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
在华夏以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。金陵、星城的臭豆腐干相当闻名,弯弯、浙省、魔都、帝都、汉城、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。