第一百八十四章 烀豺肉、蒸馒头 (第5/8页)
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盛连成坐在炕头,抽了口烟说道。
“嗯呢,我也是这么想的。反正西屋炕得烧火,烀肉我就当烧炕了。
要是那肉不好吃,顶多就是祸害点儿葱姜蒜啥的,可别再往里搭旁的东西。”
张淑珍一边说着,一边把大枣用刀切开,然后在揉好的馒头上轻轻划三下。
两个小手指对着戳进馒头上,再往上一提,就出来个鼻儿,把切好的半拉枣,穿过那个鼻儿,这是蒸枣馒头。
过年嘛,和平平常日子不一样,总得喜庆点儿才好看。
这要是搁老家那头,过年都得蒸枣馍馍啥的,还有的媳妇特地插枣山,蒸出来可好看了。
来到东北,这边不产大枣,想买都不容易。
盛家这还是张淑珍娘家那头秋天给邮过来了二斤,张淑珍平常舍不得用,这时候拿出来,将枣子一切两瓣儿,用来做枣馒头。
这个活,张淑珍谁都不用,必须自己亲自动手。