第149章 愉快的姐妹时间 (第4/6页)
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多年以后,已经是甜品界鬼才的珠珠,再遇到如今的前辈,才知道,当初他就是看到了珠珠的才能和天赋,所以疯狂打压她,贬低她,好疏解他已经扭曲的嫉妒心理。
珠珠再次摇摇头:“可是,他是前辈,一定比我看得更长远——”
“长远个毛线!现在!马上!去取新的面团再蒸!”薛绵干脆用上命令的强硬口吻,“然后重新烧糖浆!”
然而第二批、第三批,蒸蛋糕依然是一团浆糊。
薛绵也不知道说什么缓解尴尬好,干脆怪起了烤箱:“肯定是这个烤箱有问题,说不定是温度显示没对,咱们几百年前蒸馒头的蒸笼都比它好用。”
说着说着,薛绵突然真觉得这个可行:“珠珠,我要是说的太过扯了,你就当没听见,能用蒸笼或者蒸锅代替不?”
“咱们以前连开花馒头都能蒸,你要不换个试试?”
珠珠没有立刻回答,因为她一瞬间脑子里冒出很多新想法,换成蒸笼的话,水汽比在烤盘里加热水再用锡箔纸密封更充足,更有利于形成蒸蛋糕蓬松轻盈的口感。