第九十三章 炖獾子 (第5/8页)
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这么一来,土腥气就被压住了,满院子都是炖肉的香气。
等到肉炖烂之后,把洗干净切好的萝卜块儿倒进去再炖一会儿。
这个时候的萝卜,生吃还不太行,不脆。
用本地土话说,就是还没开扎,要再过一阵子生吃才好吃。
不过用来炖菜,一点儿问题没有。
中午,有人回家去拿了大饼子、煎饼,有人去食堂买来饼子。
然后各自用饭盒盛上满满一饭盒肉和萝卜,找地方坐下一顿吃。
獾子肉很细,跟大萝卜一起炖出来,别有一番风味儿。
这顿饭,所有人都没少吃,一个个都吃的满嘴油光。
午饭过后,一个个撑的直打嗝儿,恨不得找地方睡一觉了。