第172章 酸豆角炒卤肉 (第1/6页)
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叶东林还在码头上摆着摊子,卖完卤肉的叶父和叶老爷子慢悠悠地赶着驴车回家。
叶老爷子带去集市的卤肉卖得不错,早早就卖完了,知道叶父这边的卤肉还有剩,心疼地说道:“早知道我带多一些卤肉去集市了,那里人多,好卖的很。”
叶父笑道:“没事,就剩了几份,总的来说咱家的生意还是不错的。”
叶父卖的牛杂虽然价格高了些,但是牛肉很难买到,而且还是码头上的独一份,码头上的客商也不缺钱,不少人都舍得花钱买上一份。
叶父见大家对于新的吃食接受度高,都喜欢新鲜的吃食,在回去的路上就开始和叶老爷子琢磨着要给卤肉摊子增加新的吃食。
叶老爷子:“要不把骨头汤换成绿豆汤?”
张屠户每天给叶家送肉的时候都会送一斤排骨和一些大骨头过来,排骨被叶父做成了卤排骨,大骨头则被叶父熬成骨头汤,在摊子上买卤肉饭的人都可以免费喝骨头汤。
这骨头汤也喝了十来天了,大家也都喝腻了。
叶父觉得绿豆汤挺好的,“明天就把骨头汤换成绿豆汤,绿豆清热消暑,这个时候喝也应景。”