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不远处,猪肉脯老板,目睹傅颐然包圆鲈鱼的全过程。
眼神幽怨中带着点无奈,
为什么不来买他家的猪肉?
是不喜欢了么?
肉铺老板暗自神伤。
……
客栈后厨,
傅颐然把鲈鱼刮去鳞片,剥皮去骨,仔细剔除细刺,片好后再剁成小块;
再处理鲜虾,把虾去头剥壳,抽掉背上的虾线,凑齐一整碗虾仁;
处理鲈鱼需要注意的是,鱼肉上的红色薄膜也要去掉。
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不远处,猪肉脯老板,目睹傅颐然包圆鲈鱼的全过程。
眼神幽怨中带着点无奈,
为什么不来买他家的猪肉?
是不喜欢了么?
肉铺老板暗自神伤。
……
客栈后厨,
傅颐然把鲈鱼刮去鳞片,剥皮去骨,仔细剔除细刺,片好后再剁成小块;
再处理鲜虾,把虾去头剥壳,抽掉背上的虾线,凑齐一整碗虾仁;
处理鲈鱼需要注意的是,鱼肉上的红色薄膜也要去掉。